پاستوریزاتور 500 کیلویی | پاستوریزاتور 500 لیتری

دستگاه 500 کیلویی یا 500 لیتری پاستوریزاتور، سایز متوسط این نوع از تجهیزات پاستوریزه کننده شیر می باشد. قطعاَ میدانید که شیرهای خام میتوانند دارای میکروارگانیسمها و میکروب های فراوانی باشند که سلامت انسانها را بطور جدی تهدید کند. از همین رو از دستگاه های پاستوریزاتور 500 کیلویی، 1000 کیلویی و 100 کیلویی، بمنظور فیلتراسیون و از بین برنده‌ی آفات و عناصر مضر شیر استفاده میشود. تجهیزات پاستوریزاسیون صنعتی میتوانند شیر را در طی فرآیندهایی خاص، کاملاَ پاستوریزه کنند. بدون آنکه مواد مغذی و ارزشمند مایع شیر از بین برود.

باتوجه به برخورد دائمی این دستگاه‌ها با آب و شیر، بدنه پاستوریزاتور 500 لیتری (500 کیلویی) از استیل ساخته میشود. متریال استنلس استیل موجب میشود تا هیچگاه زنگ زدگی و اکسیداسیون در بدنه دستگاه رخ ندهد. همچنین بلحاظ مقاومت ضربه ای نیز، شرایط کاملاَ مطلوبی را برای دستگاه بوجود می آورند. درگذشته پاستوریزه ‌سازی انواع مواد غذایی به صورت دستی و با حرارت دهی‌های زیاد انجام میشد. درنتیجه همواره احتمال سرایت آلودگی دستان نیروهای انسانی به مواد غذایی وجود داشت. اما امروزه دستگاه پاستوریزاسیون 500 کیلویی نیمه اتومات، فرآیند دفع میکروبهای شیر را با بالاترین استانداردهای بهداشتی انجام میدهد.

کاربرد پاستوریزاتور 500 کیلویی

انواع پاستوریزاتور 500 لیتری (500 کیلویی) برای کارگاه ها و کارخانجات تولید شیر با ظرفیت متوسط مناسب می‌باشند. این تجهیزات با توجه به ظرفیت مناسب و طول عمر بالای خود، میتوانند نیازهای اینگونه کارگاه ها را به خوبی برطرف نمایند. واحدهای تابعه‌ی شرکت های تولید مواد لبنی، بستنی و شکلات سازی نیز از همین تجهیزات استفاده میکنند. بیاد داشته باشید که دو ظرفیت رایج دیگر نیز برای طراحی این دستگاه ها در نظر گرفته میشود:

• دستگاه پاستوریزاسیون 1000 کیلویی:

بزرگترین سایز ممکن هستند و بمنظور استفاده در کارخانجات تولید و میکروب زدایی شیر و مواد لبنی با ظرفیت بالا، طراحی میگردند.

• پاستوریزاتور 100 کیلویی:

ظرفیت محدودی داشته و جهت استفاده در کارگاه های با ظرفیت کم کاربرد دارند. بلحاظ ابعاد، مدلهای دستگاه پاستوریزاسیون 100 کیلویی، کوچکترین سایز را در اختیار دارند.

نحوه کار پاستوریزاتور 500 کیلویی

شوک دمایی شدید و ناگهانی، عاملیست که میتواند منجر به پاستویزه شدن مواد غذایی مایع (از جمله شیر) شود. بایستی بدانید که دلیل حرام گوشت بودن بسیاری از حیوانات وحشی جنگلی، عدم از بین رفتن باکتریها و میکروبها در دماهای محدود است. چراکه گوشت این نوع حیوانات، بایستی در دماهای 700 درجه سانتیگراد پخته شود تا کاملاَ عاری از میکروب گردد و این اتفاق، عملاَ غیرممکن است. اما ماده غذایی شیر را میتوان با دماهایی مشخص، فیلتراسیون و پاستوریزاسیون نمود.

دستگاه پاستوریزاتور 500 کیلویی در شروع کار، دمای شیر را به مثبت 78 تا 95 درجه سانتیگراد میرساند. دراین مرحله بخشی از میکروبها و باکتریهای این مواد غذایی نابود میشود. بطوریکه مواد مغذی شیر بطور کامل حفظ گردد. درادامه و بطور پیوسته، دمای مایعات شیر به «منفی ده درجه سانتی گراد» کاهش پیدا می کند. بنابراین باقی عناصر بیماری زای این مواد غذایی نیز حذف خواهد شد و ماندگاری شیر افزایش می‌یابد.

نکته: بیاد داشته باشید که برای تأمین گرمای مورد نیاز این تجهیزات، نیاز به نصب بویلر جانبی می باشد. برخی از کارفرمایان برای راحتی کار به سراغ نصب آبگرمکنها در کنار دستگاه پاستوریزاسیون 500 کیلویی میروند. این کار چه بلحاظ ایمنی و چه بلحاظ راندمان و حفظ سلامت دستگاه، به هیچ عنوان توصیه نمیشود!

مزایای پاستوریزاتور 500 کیلویی

ویژگیهای دستگاه پاستوریزاتور 500 لیتری موجب شده است تا امروزه هیچیک از کارفرمایان به سراغ شیوه های دستی نروند. برخی از برترین مزایای دستگاه پاستوریزاسیون 500 کیلویی عبارتست از:

1. عدم تشکیل رسوب: سطح صیقلی درونی و بیرونی این تجهیزات و مکانیزم کارکردی خاص آنها، از تشکیل هرگونه رسوب بیماری زا جلوگیری میکند. (البته رعایت اصول ابتدایی نگهداری نیز کاملاَ موثر است)
2. بازدهی: بازدهی قابل توجهی در فرآیند پاستوریزه سازی شیر دارند.
3. مصرف انرژی: در عین داشتن راندمان بالا، مصرف انرژی بسیار کمی دارند.
4. کاربرد متنوع: بسیاری از مدلهای پاستوریزاتور 500 کیلویی، برای پاستوریزه سازی انواع عرقیات نیز کاربرد دارند.
5. حفظ کیفیت سیال: مواد ارزشمند شیرها و سایر مایعات (عرقیات و…) را به خوبی حفظ میکند. درواقع در فرآیند پاستوریزاسیون، فقط میکروبها و میکرو ارگانیسم ها را نابود می سازد.
6. طراحی سفارشی: انواع دستگاه پاستوریزاسیون را میتوان در ظرفیتهای 1000، 100 و 500 لیتری طراحی نمود. (ابعاد دستگاه نیز تا حدودی قابل طراحی دلخواه و سفارشی می باشد)
7. نصب راحت: مراحل نصب و راه اندازی این تجهیزات، بسیار راحت است.
8. طول عمر بالا: خرید پاستوریزاتور 500 کیلویی، میتواند انتخابی بی دغدغه باشد. چراکه بدنه استیل این تجهیزات باعث میشود تا طول عمر بالایی داشته باشند. (البته چنانچه خریدتان را از شرکتهای سازنده معتبر انجام دهید)
9. نگهداری راحت: تعمیر پذیر می باشند و نگهداری از این دستگاه ها، تابع اصول ساده ای است.

بیشتر بخوانید: پاستوریزاتور1000 کیلویی

مشخصات فنی پاستوریزاتور 500 کیلویی

جهت خرید پاستوریزاتور 500 لیتری و انجام یک انتخاب مناسب برای کسب و کار خود، آگاهی از مشخصات فنی این دستگاه‌های صنعتی بسیار ضروریست. در همین رابطه، توجه به برخی از مهمترین ویژگیها و مشخصات فنی دستگاه پاستوریزاسیون 500 کیلویی خالی از لطف نخواهد بود:

• جداره های داخلی و خارجی این تجهیزات از گریدهای باکیفیت استنلس استیل می باشد.
• دارای سیستم های حرارتی و برودتی دقیق و قدرتمندی هستند.
• دارای شیر تخلیه مواد غذایی پاستوریزه شده (مایع شیر، عرقیات و…)
• ظرفیت 500 کیلویی مخزن (مخزن تعادل 500 لیتری)
• ساخت این تجهیزات بر مبنای بکارگیری تمام و کمال مفاد ضوابطی 6114 و 4629
• نیمه اتومات بودن مکانیزم دستگاه پاستوریزاتور 500 کیلویی
• طراحی مطابق با استاندارد ایزو 9001
• شاسی استیل یا فولادی لعابدار
• وجود پاگرد و پله دسترسی به منظور بازرسی و انجام تعمیرات. (در برخی از مدلها)
• نصب قطعات و سیستم های الکتریکی و مکانیکی پیش از خرید پاستوریزاتور 500 کیلویی. (چگالی‌سنج، سیستم کنترل پاستوریزاسیون، دریچه تنظیم کننده، جریان سنج‌ها و دریچه مسدود کننده جریان سیال)
• بهره گیری از هیتر اکسچنجر در دستگاه برای ایجاد شوک دمایی مثبت و منفی
• وجود دریجه انحراف جریان در راستای تخمین میزان انحراف جریان، افزایش بازدهی و نظم دهی به فرآیند پاستوریزاسیون
• تعبیه قطعات پشتیبان برای بهبود راندمان و سرعت پاستوریزاسیون شیر

قیمت پاستوریزاتور 500 کیلویی

میزان ظرفیت مخزن، مهمترین عامل تأثیرگذار بر قیمت دستگاه پاستوریزاتور 500 کیلویی (500 لیتری) می باشد. بنابراین قیمت مدلهای 500 کیلویی بیشتر از مدلهای 100 کیلویی بوده و کمتر از مدلهای با ظرفیت 1 تن است. البته همانند دیگر ماشین آلات و تجهیزات صنعتی دیگر، میتوان فاکتورهای موثر دیگری را نیز برشمرد:

• جنس بدنه خارجی و داخلی دستگاه
• میزان برنامه پذیری و هدایت الکترونیکی دستگاه پاستوریزاسیون 500 لیتری
• قدرت سیستم های برودتی و گرمای تعبیه شده در این تجهیزات
• میزان راندمان
• متریال بکاررفته در پایه ها و شاسی. (قیمت پاستوریزاتور 500 کیلویی با پایه و شاسی استیل، مشخصاَ بیشتر از مدلهای 500 کیلویی با شاسی فولادی است.)
• جنس، برند سازنده و قدرت قطعات مکانیکی و عناصر الکتریکی. (پمپها، تجهیزات کنترل کننده، لوله‌های ورودی و هولدر، شیرآلات تخلیه، دماسنجها و تنظیم چگالی مایع، دریچه ها و…)
• وجود یا عدم وجود پاگرد و نردبان. (مدلهای 100 کیلویی به دلیل ابعاد کم، فاقد نردبان و پاگرد هستند)
• نوسانات دلاری. (به جهت تأمیت متریال بدنه و اجزای وارداتی)
• کیفیت و سرعت دستگاه به هنگام انجام فرآیند پاستوریزاسیون 500 کیلویی و حفظ کیفیت شیر

جهت کسب اطلاع از آخرین قیمت دستگاه پاستوریزاتور 500 کیلویی، میتوانید با مهندسین فنی شرکت سازآب تماس حاصل نمایید.

خرید پاستوریزاتور دست دوم

دستگاه پاستوریزاسیون شیر وظایف بسیار سنگین و حساسی را در جهت پاستوریزه نمودن این مواد غذایی برعهده دارد. بنابراین خرید دستگاه پاستوریزاتور دست دوم  500 کیلویی چندان توصیه نمی شود. زیرا در مثال عامیانه، کیفیت دستگاه های استفاده شده به‌مانند «هندوانه در بسته» بوده و خرید آنها کاری بسیار پرریسک به شمار می رود. درواقع پیش از خرید دستگاه پاستوریزاسیون دست دوم، بایستی پاسخ سوالات زیر را به خوبی بدانید:

1. نحوه نگهداری قبلی دستگاه دست دوم چگونه بوده است؟
2. میزان راندمان فعلی پاستوریزاتور 500 کیلویی دست دوم چقدر است؟
3. مدت استفاده قبلی آنها چقدر بوده است و عمر مفید باقیمانده‌ی دستگاه پاستوریزاسیون چقدر تخمین زده میشود؟
4. و البته اینکه تا چه میزان بر روی قطعات مکانیکی و الکتریکی دستگاه، فشار وارد آمده است؟

مجموعه صنعتی سازآب (https://sazaab.com) را همگان با عنوان یکی از تخصصی ترین شرکتهای طراحی و تولید ادوات و تجهیزات صنعتی – آبی می شناسند. خدمات فنی شرکت سازآب بسیار گسترده و سازماندهی شده می باشد. بطوریکه انواع خدمات:

• طراحی و تولید انواع تجهیزات صنعتی. (از جمله پاستوریزاتور 500 کیلویی، 1 تنی و 100 کیلویی)
• واردات انواع ماشین آلات و دستگاه های باکیفیت صنعتی
• خدمات فنی تعمیرات
• ارائه مشاوره های تخصصی در زمینه تعیین ظرفیت و لزوم بکارگیری ادوات صنعتی
• مونتاژ و نصب تمامی تجهیزات صنعتی حوزه آب و فاضلاب. (دستگاه پاستوریزاسیون، مخزن اسید، انواع مخازن فایبرگلاس، استیل، پلی اتیلن و پلی پروپیلن، برج خنک کننده، سختی گیر رزینی، صافی شنی، منبع کویل دار ،اگزاست فن، سیستم تهویه مطبوع، آب شیرین کن صنعتی، سپتیک تانک بین المللی و…)،

توسط این مجموعه ارائه میشود. شرکت سازآب از جمله شرکتهای معتبر تولید کننده در کشور است که میتواند به خوبی پاسخگوی تمامی نیازهای ایران عزیز باشد. البته توان تولید محصولات باکیفیت‌مان، تنها به بازارهای داخلی ختم نشده است. بلکه امروزه میتوان شاهد حضور پرقدرت تجهیزات صنعتی سازآب در بازارهای خارجی همسایگان بود. ازهمین رو بمنظور دریافت شرایط قیمت و خرید پاستوریزاتور 500 کیلویی، 100 کیلویی و 1 تنی، میتوانید با کارشناسان مربوطه تماس حاصل نمایید. (مشاوره رایگان تخصصی)